Almíbares

  La palabra almíbar proviene del árabe al-maiba, era un jarabe elaborado a base de membrillo. El almíbar es una disolución sobresaturada de agua y azúcar, que se debe cocer hasta que se empieze a espesar. La consistencia, que va desde un líquido apenas viscoso a un caramelo duro y quebradizo, depende de la saturación de azúcar en el agua y del tiempo de cocción que le demos. El almíbar se emplea para conservas de frutas, para cubrir bizcochos, para elaborar distintos tipos de caramelos y se utiliza también como base de algunos postres, como pueden ser los sorbetes, los fondants y muchos otros postres.

Leer más de Almíbares »


36 productos en la categoría Almíbares


Página 2 de Almíbares »

  • Marrón Glacé en Almíbar

    El Marrón Glacé en Almíbar contiene castañas (castanea sativa), azúcar, corteza de limón y canela. Elaboradas con la receta tradicional del Marrón Glacé, pero han sido conservadas... Ver más

    • Precio: 5,00 €

      Precio el kg: 10,00 €

    • Presentación: 350gr.

      Peso: 0,5 kg

  • Ciruelas al brandy

    Ciruelas al brandy en conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con galletas... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Higos verdes al Armagnac

    Higos verdes al armagnac en conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con ga... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Cerezas al vino tinto

    Cerezas al vino tinto es una conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con g... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Cerezas al Kirsh

    Cerezas al Kirsh es una conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con gallet... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Albaricoques al amareto

    Albaricoques al Amaretto es una conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o co... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Frambuesas al vino tinto

    Frambuesas al vino tinto en conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con ga... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg

  • Ciruelas al Cointreau

    Ciruelas al cointreau en conserva especial en cuanto a la transformación de la fruta y su procesamiento, siendo sus productos 100% naturales. Degustación: Servir frío, solo o con galle... Ver más

    • Precio: 6,50 €

      Precio el kg: 2,10 €

      Precio la unidad: 0,54 €

    • Presentación: 12 tarros

      Peso: 3,1 kg